Curarse con la comida

La práctica de Ayurveda nos dice que podemos curar nuestros cuerpos planteando de forma estratégica que tipo de comida vamos a meter dentro de nuestro cuerpo. Consumación de los siguientes alimentos tiene una importancia muy especial en Ayurveda:

Los Dátiles y Higos están reconocidos como una excelente fuente de la energía. También ayudan construir los tejidos. Se aconseja comer una o dos piezas al día.

Las Almendras son nutrientes y vivificantes. Ayurveda recomienda pelar las almendras, ya que su piel es un poco toxica. Se recomienda comer unas pocas al día para incrementar fuerza y nivel energético.

El Poroto mungo está entre las mejores legumbres por su suprema capacidad de digestión y calidades saludables. Son beneficiosas durante las enfermedades o en caso de necesidad de comidas muy ligeras. Poroto mungo es particularmente beneficioso cuando mezclado con arroz u otros granos.

Al Jengibre le llaman muchas veces como «remedio universal». El hace buena la digestión y ayuda a eliminar ama (así se llaman las impurezas en la tradición ayurvédica). El jengibre seco y molido tiene un sabor más concentrado y los efectos más fuertes. Para ayudar a la digestión se puede mezclar un trozo pequeño del jengibre fresco con el zumo de limón y sal, y tomarlo 30 minutos antes de comidas.

¡Bon apetite!

Jengibre.

 

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Yoga después del cáncer!!! Gran ejemplo!!

El viaje de la vida…

La vida es una continuidad siempre y siempre. No hay un destino final. Siempre es un “ir hacia”. Simplemente el peregrinaje, simplemente la jornada en sí misma es vida, sin llegar a un cierto punto, sin meta; sólo danzando y el estar en el peregrinaje, moviéndose alegremente, sin preocuparse por el destino. ¿Qué harás al llegar al destino? Nadie lo ha preguntado porque todo el mundo está tratando de tener un destino en la vida. Sin embargo, las implicaciones… si realmente llegas al destino de la vida, ¿entonces qué? Entonces vas a sentirte muy perplejo, no hay a dónde ir… has llegado al destino final y en la jornada lo has perdido todo. Has tenido que perderlo todo. Así que, al permanecer desnudo en el destino final, mirarás a tu alrededor como un idiota: ¿Cuál era el motivo? Estabas afanándote tanto, estabas preocupándote tanto y este es el resultado.

Osho

 

¡La fruta contra el cáncer!

Las razones para beber agua

Sabemos que es importante beber agua durante el día, pero muchas veces lo ignoramos por muchas razones que podemos inventar. ¿Pero porque es tan importante beber agua? ¿Cuales son los beneficios de ese acto tan sencillo y además que no cuesta nada?

Vamos a ver:

– 2 vasos de agua al despertarse ayuda a activar los órganos internos;

– 1 vaso de agua 30 minutos antes de comer ayuda a la digestión;

– 1 vaso de agua antes de la ducha ayuda a bajar la tensión arterial;

– 1 vaso de agua antes de acostarse ayuda a evitar el ataque del corazón.

Y una razón más: 2 litros de agua durante el día mantengan la piel sana y bonita, ayuda a adelgazar y estar en buena forma, y es un gran depurador natural!!!

¿Vamos a tomar un vasito? )))

Escuchar la música del Otoño…

Cada temporada nos aporta algo diferente, tanto en el entorno exterior como en nuestro mundo interno. El otoño es la temporada muy interesante en varios sentidos: sin duda es la temporada más colorida del año, y también a nivel psíquico es el momento de muchos cambios internos, mucha reflexión, meditación, es el momento de resumir los resultados del año y formar los planes para el año que viene…Nuestro organismo tampoco evita los cambios en el ritmo biológico: nos apetece dormir un poco más, comer otros alimentos que nos calienten por dentro, no tenemos tantas ganas de salir fuera, y  mucha gente padece estados de cambio de humor, de depresiones, faltas de energía…Lo que quiero proponeros es aceptar los cambios biológicos en si mismo, investigar este cambio de las sensaciones interiores, cambios en el cuerpo etc, y centrarse en lo positivo que aporte la temporada. Os propongo salir al bosque, a la montaña, al río o al mismo parque al lado y…mirar, observar – sin evaluar, solamente sentir, percibir, disfrutar, meditar…Os aseguro que en seguida la vida retomará su curso, energía empezara fluir, bailar dentro, y los colores de Otoño convertirán en plena alegría!!! ¡Les invito a dar un paseo conmigo, a escuchar la música del Otoño!

¡Paloma Real!

Mis recuerdos de hacer Yoga con el gran Maestro Viktor Van Kooten )).

¿Porque Pilates?

Pilates es el método de tonificación corporal, el sistema único de ejercicios de estiramiento y fortalecimiento, con más de nueve décadas de éxito.  Hasta ahora este sistema continúe siendo una formula de resultados constatados e indiscutibles. El objetivo de Pilates es conseguir un cuerpo sano, una mente sana y una vida sana. Su filosofía se centra en el entrenamiento de la mente y del cuerpo para que trabajen juntos. Cada ejercicio es un movimiento importante por si mismo y se puede utilizar como una forma de estirarse y moverse correctamente a lo largo del día, aunque no es el sistema de ejercicio físico limitado. Se puede utilizarla para fomentar su rendimiento en otras actividades: los atletas, los futbolistas, cantantes, artistas lo usan plenamente. Tanto si eres un atleta o un teleadicto, joven o ágil o de edad avanzada y poco flexible, el método Pilates cambiará la forma en la que te relacionas con tu cuerpo y afrontas la vida.

¡No dudes en empezar! ¡Espero verte pronto en mis clases!

Dieta Ayurvédica en invierno

 

     En invierno como consecuencia del frío exterior, nuestro fuego interior es más fuerte que en otras épocas del año. Por está razón podemos comer con más apetito, e incluir alimentos más ricos. Si nuestra dieta habitual es demasiado ligera, el intenso fuego digestivo corroe los tejidos del cuerpo y puede provocar desequilibrios en nuestro organismo. Esa aconsejable seguir los siguientes consejos.

En la medida de lo posible, toma las comidas calientes y nutritivas (guisos, pastas, postres), productos lácteos (nata, arroz con leche), frutos secos (almendras, nueces), frutas secas en remojo (dátiles, pasas, higos).

Reduce el consumo de alimentos crudos, ensaladas, tubérculos como repollo, coliflor, brócoli, etc., y de alimentos secos como la avena cruda, biscottes, o copos de maíz con leche fría.

Para cocinar es recomendable utilizar la mantequilla clarificada – ghee. El ghee, fácil de preparar, es particularmente apreciado en Ayurveda por sus cualidades para mejorar la salud. Se puede encontrar la receta de ghee en nuestro blog siguiendo este enlace https://yogartcaceres.wordpress.com/2012/02/06/ghee-o-mantequilla-clarificada/  .

Y también es recomendable a todas las mujeres tomar leche caliente con una cucharada de curcúma antes de acostarse. Esta bebida ayudará equilibrar las energías, tener el sueño profundo y mejorar el bienestar en general!

Más información y recetas interesantes y sanas en nuestras próximas entradas y en las clases o consultas personales.¡Un saludo!

¡Grandes Vegetarianos!

Leche dorada

     

   Ya hemos hablado con anterioridad de la cúrcuma y sus propiedades beneficiosas. Ahora os presentamos una receta sencilla, nutritiva y deliciosa con todos los beneficios del calcio y de la cúrcuma: la Leche Dorada. Es una receta ideal para vegetarianos y naturistas. Además suele ser muy recomendada para casos de artritis, dolor en las articulaciones y los tendones.

Ingredientes:

• 1/8 cucharadita de cúrcuma
• 1 taza de leche
• miel a gusto
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de aceite de almendras crudo

Preparación:

Lo primero es hervir la cúrcuma en agua durante 8 minutos hasta que se forme una pasta espesa. Calienta la leche y dale un hervor con el aceite de almendras. En cuanto hierva retiramos del fuego y combinamos las dos mezclas agregando la miel. Para variar puedes batir la leche dorada hasta que quede espumosa y luego añadirle canela.

¿Importa la edad?

Sin dudas, ¡¡¡puedes hacer tu práctica de Yoga y Pilates en cualquiera edad!!! No tienes que desanimarte pensando que vas a encontrar solamente gente «joven» en clase, y que no vas a poder realizar los ejercicios de la rutina diaria. Recuerda, que tenemos tantos años como nos sentimos, y la juventud está dentro de nosotros. Además, la práctica de Yoga y Pilates, unida a la relajación que está ahora introducida como parte de nuestro itinerario, nos ayudan mantener la espalda y la columna vertebral sana – a la larga nos ayudará a rejuvenecer todo el organismo!! ¿Todavía estas dudando? – ¿Ya no? – ¡¡¡Pues te espero en mis clases pronto!!!

Cúrcuma

     

    El Cúrcuma es un ingrediente básico de la medicina y de la cocina ayurvédica. Es una planta que se cultiva en Asia tropical, en África y las Antillas. Normalmente se utiliza la raíz que es de color amarillo en el interior. Dicha raíz es muy aromática, estimulante y posee muchos efectos benéficos. Suele ser una de las especias más utilizadas en la elaboración del Curry.

Su presentación en polvo se utiliza desde hace siglos en el sureste asiático para aumentar el sabor de los alimentos y conservarlos. En Ayurveda se utiliza por sus importantes propiedades anti-inflamatorias, así como por ser un efectivo remedio para luchar contra los problemas intestinales, el dolor de cabeza o resfriados.

Trattak.

Aquí os dejo la mándala para la práctica de la técnica yógica Trattak. Los círculos dejaran de rotarse una vez que se disperse la vista.

Antibioticos de la Naturaleza.

En estos cambios del tiempo es muy fácil coger el resfriado o la gripe. Mantenerse sanos nos ayudará la práctica regular de Yoga y Pilates con el enfoque en la zona abdominal que reforzará el sistema inmune, y también las plantas naturales que encima son muy fáciles de encontrar en supermercados.

¡Yoga en la montaña!

La alpinista de Eslovenia Martina Kufar ha subido la peña de la montaña para encontrar un lugar solitario, donde ella se podía hacer…- si! YOGA!!!!!

El Bailarín Real…

Natarajasana: La Danza de Shiva! Let the energy flow through your legs, hips, spine and arms, and let it fill you up, let it open your heart to the world! – Deja que tu energía fluya por tus piernas, caderas, columna y brazos! Deja que la energía te llene y abre tu corazón al mundo!!!

Efectos de Yoga…

¿Espalda cargada? – ¡¡Aquí tienes el alivio!!

Aquí os dejo la secuencia de posturas para rehabilitar la columna vertebral y la musculatura de todo el cuerpo después de las horas en posición sentada o incomoda …¡No olvidamos el relax a final de la sesión!¡Namaste!

¿Comer o no comer erizos?

Aquí os dejo receta de un erizo riquisimo, super sano, vegetariano y crudivoro! ¡A disfrutar!

¿Cuantas veces de Pilates a la semana?

¡¡¡Nunca es suficiente Pilates!!!

Pilates para bailarines!

LIFE MAGAZINE, 1947. Joseph Pilates, fundador del método “Pilates”, enseñando sus ejercicios a las bailarinas en  “Pillow”.

Jacobs Pillow ~ LIFE MAGAZINE story, 1947. Joseph Pilates, originator of the noted “Pilates” exercise regime, teaching exercise class to dancers at the “Pillow”.

Fuerza interior…

Nuestras instalaciones.

Aquí es donde impartimos las clases diarias de Yoga, Pilates y Relajación. La sala es acogedora y cómoda, con todo el material necesario para las clases. Cuento con pelotas de todos los tamaños para Pilates, Circulo de Pilates, Rulo, Bandas elásticas, bloques y cinturón para Yoga. También dispongo de una biblioteca amplia de revistas de Yoga en varias idiomas, y de libros maestros conocidos de Yoga y Pilates. ¡¡¡Espero veros pronto en mi lugar!!!

Recargar las pilas.

Todos vivimos en una sociedad que nos impone su ritmo, sus reglas y sus condiciones. En la mayoría de los casos no podemos evitar contactos con otra gente, con los servicios básicos, con nuestros vecinos, compañeros de trabajo y con la propia familia, y por lo tanto a veces nos sentimos completamente agotados, padecemos una falta evidente de la energía, lo que puede reflejarse  en irritabilidad, falta de alegría, pesimismo, cuerpo rígido y incluso reales molestias físicas. Parece que no hay remedio y solamente nos queda esperar las vacaciones…, pero no es así! ¡El remedio existe!