Tortitas de calabaza y platano

En esta época maravillosa es el momento de comer calabaza, así que esta receta vegetariana nos viene estupendo! Es unaa comida muy rica, sana, llena de nutrientes y original!

Ingredientes:

500 gr de calabaza
3 plátanos
5-6 cucharadas de harina

1 cucharada de levadura

1 cucharada de azúcar
0,5 cucharada de azúcar de vainilla  (también se puede echar canela molida o nuez moscada)
aceite para freír

Como hacer:

Lavar bien la calabaza, quitar la piel y las semillas, a continuación rallarla. Quitar la piel de los plátanos, aplastarla con el tenedor hasta conseguir un puré y añadir esta masa a la calabaza. Añadir harina, la levadura y el azúcar, mezclarlo muy bien.  Con las manos mojadas hacer las tortitas y freírlas por dos lados en la sartén con aceite.

tortitas de calabaza y platano

Surya Namaskara/Sun Salutation/Saludo al Sol

Os presento varios variantes de Surya Namaskara, para que podáis disfrutar plenamente de esa práctica tan beneficiosa y revitalizante.

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Brunch, Lunch o Dinner…- Healthy and Tasty!!!

Os presento una idea fantástica para una comida o una cena muy sana, muy ligera y muy rica de una fotógrafa maravillosa Eve Voyevoda. La verdura y setas a la plancha – ¡que puede ser mejor para los que cuidan su salud y su forma!

Es un gran placer para mi presentaros la página web de Eve, donde encontréis muchas más ideas muy ricas, para todas las ocasiones, presentadas con unas fotografías estupendas!!!

Entrad aquí http://voyevoda.com/portfolio-item/food-photography-2/#.ULyZUeRPg1E  y…a disfrutar!!!

Eve´s brunch

Eve´s brunch

 

 

 

¡La fruta contra el cáncer!

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Las razones para beber agua

Sabemos que es importante beber agua durante el día, pero muchas veces lo ignoramos por muchas razones que podemos inventar. ¿Pero porque es tan importante beber agua? ¿Cuales son los beneficios de ese acto tan sencillo y además que no cuesta nada?

Vamos a ver:

– 2 vasos de agua al despertarse ayuda a activar los órganos internos;

– 1 vaso de agua 30 minutos antes de comer ayuda a la digestión;

– 1 vaso de agua antes de la ducha ayuda a bajar la tensión arterial;

– 1 vaso de agua antes de acostarse ayuda a evitar el ataque del corazón.

Y una razón más: 2 litros de agua durante el día mantengan la piel sana y bonita, ayuda a adelgazar y estar en buena forma, y es un gran depurador natural!!!

¿Vamos a tomar un vasito? )))

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