¡Rico y sano!

Bon appétit amig@s, Una buena forma de comer legumbres y base para unos estupendos entrantes son estos estupendos hummus que preparamos hoy. El hummus es típico de los países árabes y es estupendo tenerlo preparado y listo en la nevera, nunca se sabe cuando se presenta alguién de forma imprevista y sera ideal para […]

via 3 TIPOS DE HUMMUS —

Hacemos leche de almendra

Os presento la receta para hacer leche de almendra en casa, está muy bien explicado en las fotos. ¡Buen provecho!

almond milk / leche de almendra

5 productos que se puede tomar una hora antes de hacer yoga

Muchas veces surge un problema – qué se puede comer antes de hacer yoga. Los practicantes saben que la comida pesada no se siente nada bien durante la clase y encima toda la energía va a la digestión. Las posturas parecen mucho más complicadas si se hacen después de comer, pero la sensación de hambre tampoco es agradable y para ciertos tipos de gente resulta muy molesta (para los de pitta dosha, por ejemplo). Bueno, tiene que haber alguna solución de que se puede comer y evitar la sensación de pesadez, sueño en clase y falta de energía. ¡Y la hay! En este artículo os presento cinco productos que se puede comer una hora antes de la clase, que aportarán mucha energía y no llenarán el estomago, permitirán sacar el máximo beneficio de la clase de Yoga.
Plátanos platano

Rico en potasio. Potasio, entrando en la reacción con sodio, ayuda mantener el cuerpo hidratado. Magnesio previene calambres y hinchazones. Es un refrigerio estupendo antes de la práctica dinámica.

dibujo_de_almendras_variadasAlmendra

Es de verdad un crack entre los productos “energéticos”. En seguida os sentiréis llenos de la energía, con muchas fuerzas, la sensación de hambre desaparecerá. Almendra tiene potasio, magnesio, vitamina E, ella previene deshydratación y aporta fuerza muscular. Mejor comer almendra no salada y sin azúcar.

Aguacate  aguacate

A muchos yogis les encantan aguacates! Tienen magnesio y potasio (60% más que los plátanos), lo que ayuda a nuestras cellulas y músculos funcionar correctamente. Aguacates son muy nutrientes, aunque son te tamaño pequeño, por eso quitan perfectamente bien el hambre sin llenar el estomago, lo que permite realizar las posturas más complicadas durante la clase. Disfrutaréis tanto de Trikonasana como de soportes sobre brazos y postura de cabeza )). Las grasas saludables de aguacates ayudan bajar niveles de colesterina y aceleran crecimiento de los músculos.

chocolateEl chocolate negro 

Ayuda mantener los niveles de azúcar en su norma y mejora el flujo sanguíneo al cerebro. Un poco de chocolate negro antes de la clase mejorará vuestra capacidad de concentración.

Un batido platanobatido

Para preparar el remedio ligero pero poderoso, mezclaremos plátanos, almendras y cacao con leche de coco o simple leche de vaca. Este batido aportará mucha energía y dejará de aprovechar vuestra clase de yoga a cien!

International Day Without Meat – Día internacional sin carne

¡Hoy es el Día internacional sin carne!

Se celebra desde 1985. Este día las tiendas y los restaurantes rechazan de servir y vender carne, y los activistas difunden la idea de la vida vegetariana, compasión con los animales y protección de la naturaleza.

Según los datos estadísticos, la humanidad mata 60 mil millones de animales al año (sin contar peces y mariscos) para la comida. En el mismo tiempo, alrededor de mil millones de personas en la planeta padecen hambre y les carece el agua limpia para beber. El paso a la comida vegetariana podría solucionar este problema. Para producir un kilo de carne se requiere más que 10 kilos de grano y más de 15 litros de agua. Teniendo en cuenta el volumen de la producción mundial de carne, el volumen de grano que se utiliza para esto sería suficiente para nutrir toda la población desnutrida de nuestro planeta.

International Day without Meat

Сегодня Международный день без мяса

Международный день без мяса (International Day Without Meat) отмечают с 1985 года. В этот день магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды.

Согласно статистике, человечество ежегодно убивает более 60 миллиардов животных (без учета рыб, членистоногих и моллюсков) с целью употребления их в пищу. В то же время около миллиарда людей на планете голодают и испытывают нехватку чистой питьевой воды, а переход на вегетарианскую пищу мог бы решить эту проблему. Для производства одного килограмма мяса сегодня необходимо более 10 килограммов зерна и свыше 15 литров воды. С учетом мирового объема производства мяса того количества зерновых, которое используется для этого, хватило бы, чтобы прокормить всех голодающих жителей планеты.

 

Comidas para potenciar las fuerzas masculinas

¿Se puede potenciar la fuerza masculina con la comida? – La respuesta es ¡Si! Aquí os presento la lista de los alimentos que puede ser de interés:

Leche del árbol Banyan – corrige los desequilibrios en el sistema sexual.

Higos – para tratar los desequilibrios sexuales o nerviosos.

Mantequilla Ghee, Ajo, Cebollas  – para producir el semen.

La nuez moscada  – baja la tensión sanguínea; trata la impotencia y la eyaculación prematura.

Frutas siguientes – melocotón, ciruela, piña, pera, papaya, caqui.

Pistachos – salud y vigorosidad.

Azafrán – problemas de piel y del pelo, edad mayor y ancianidad, aporta salud y vigorosidad.

(De “Kundalini Yoga Lifestyle” Yogi Bhajan)

¡Y no olvidamos del jengibre, este alimento muuuy masculino y muy beneficioso!

¡A disfrutar!

comida masculina-azafran-nuez-moscada-anis-estrellado

 

Una ensalada muy curiosa )))

ensalada de seta

Imagen

Tortitas de calabaza y platano

En esta época maravillosa es el momento de comer calabaza, así que esta receta vegetariana nos viene estupendo! Es unaa comida muy rica, sana, llena de nutrientes y original!

Ingredientes:

500 gr de calabaza
3 plátanos
5-6 cucharadas de harina

1 cucharada de levadura

1 cucharada de azúcar
0,5 cucharada de azúcar de vainilla  (también se puede echar canela molida o nuez moscada)
aceite para freír

Como hacer:

Lavar bien la calabaza, quitar la piel y las semillas, a continuación rallarla. Quitar la piel de los plátanos, aplastarla con el tenedor hasta conseguir un puré y añadir esta masa a la calabaza. Añadir harina, la levadura y el azúcar, mezclarlo muy bien.  Con las manos mojadas hacer las tortitas y freírlas por dos lados en la sartén con aceite.

tortitas de calabaza y platano

Sopa de zanahoria y arroz

Un receta vegetariana para el invierno, llena de vitaminas y muy calentita!!!

Ingredientes:

200 gr de zanahoria
80 gr de mantequilla
1 cebolla
25 gr de arroz largo
700 ml de agua
sal, azúcar, pimienta y otras especias según vuestro gusto.

Cocinamos:

Cortamos la cebolla y la zanahoria. En una olla grande calentamos la mantequilla y echamos allí toda la verdura y una pizca de azúcar. Echamos sal y dejamos en fuego bajo durante 10 minutos, removiendo todo el tiempo. Luego añadiremos el arroz y el agua, y después de que comience a hervir, tapamos y dejamos en fuego bajo durante 30 minutos más. Con la batidora batimos la sopa hasta convertirla en puré.  Echamos sal, pimienta y cualquiera otra especia según el gusto. Antes de servir se puede añadir al plato un poco de crema de nata o yogur natural.

¡Bon apetite!

sopa vegetariana

Brunch, Lunch o Dinner…- Healthy and Tasty!!!

Os presento una idea fantástica para una comida o una cena muy sana, muy ligera y muy rica de una fotógrafa maravillosa Eve Voyevoda. La verdura y setas a la plancha – ¡que puede ser mejor para los que cuidan su salud y su forma!

Es un gran placer para mi presentaros la página web de Eve, donde encontréis muchas más ideas muy ricas, para todas las ocasiones, presentadas con unas fotografías estupendas!!!

Entrad aquí http://voyevoda.com/portfolio-item/food-photography-2/#.ULyZUeRPg1E  y…a disfrutar!!!

Eve´s brunch

Eve´s brunch

 

 

 

A %d blogueros les gusta esto: