Brochetas de Frutas con Crema Inglesa de Stevia

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Brochetas de Frutas con Crema Inglesa de Stevia

Mmmm, tiene muy buena pinta!! Sano, bonito y rico – es lo que necesitamos de la comida!

Cocina sana con Ernest Subirana

brochetas de frutas con Crema Inglesa de Stevia

Esta semana les traigo un postre de frutas, refrescante, dulce y, como siempre, con 0% de azúcar o edulcorantes artificiales.

Valoración Nutricional por nutricionistas de Medicadiet

La fruta, protagonista sin lugar a dudas de esta receta, hace que este sea un plato cargado de vitaminas. Las fresas, los kiwis y los cítricos, al combinarse, crean un mix antioxidante, especialmente por su elevada cantidad de vitamina C. Esta vitamina es ideal para reforzar tu sistema inmunológico. Por otra parte, todas las frutas tienen un contenido alto de agua, que te vendrá bien en esta época para mantenerte hidratado.

La leche vegetal también presenta sus propios beneficios. Si te decides por la leche de avena, debes saber que es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, por lo que está recomendada en diabéticos ya que no produce un aumento brusco de la glucemia. La…

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